内分泌

BMJ Open:别担心了!吃意大利面不增加体重

作者:伊文 来源: 国际糖尿病 日期:2018-05-01
导读

         根据近日发表于BMJ Open杂志的一项研究,来自加拿大的研究人员发现,与高升糖指数(GI)食物相比,进食意大利面这种低GI食物不但不增加体重,甚至还具有适度的减重作用。

关键字:  体重 

        根据近日发表于BMJ Open杂志的一项研究,来自加拿大的研究人员发现,与高升糖指数(GI)食物相比,进食意大利面这种低GI食物不但不增加体重,甚至还具有适度的减重作用。

        这是一项系统性回顾和荟萃分析研究,共纳入了32项评估意大利面对全身和局部脂肪影响、随访时间3周及以上的随访对照临床试验,共涉及2448例成年受试者。

        汇总分析显示,与高GI饮食相比,在低GI饮食模式下进食意大利面具有减重作用,受试者体重下降0.63 kg,体重指数下降0.26 kg/m2。而且,在不同代谢表型(超重、肥胖或伴有糖尿病等)受试者中都观察到了这种获益。此外,在随访时间不足24周和超过24周的临床试验中,低GI饮食模式下进食意大利面的减重作用是相似的。但是,低GI饮食模式下进食意大利面在腰围、腰臀比和腰围等方面与高GI饮食并无明显差异。

        研究者总结道,与高GI饮食相比,低GI饮食模式下进食意大利面不仅对体重无任何不良影响,甚至有助于减轻体重与体重指数。

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