内分泌

好好吃有多重要?可预防糖尿病,降低死亡风险

作者:佚名 来源:澎湃新闻 日期:2021-06-02
导读

          吃什么预防糖尿病? 不如吃点儿胡萝卜试试! 类胡萝卜素与代谢综合征、心血管疾病、癌症和全因死亡率的风险之间呈负相关,但类胡萝卜素与2型糖尿病风险之间关系仍然不一致。究竟吃胡萝卜能不能预防糖尿病?最近发表于《Adv Nutr》的研究的系统回顾和荟萃分析就试图回答这一问题。

关键字:  糖尿病 

        吃什么预防糖尿病?

        不如吃点儿胡萝卜试试!

        类胡萝卜素与代谢综合征、心血管疾病、癌症和全因死亡率的风险之间呈负相关,但类胡萝卜素与2型糖尿病风险之间关系仍然不一致。究竟吃胡萝卜能不能预防糖尿病?最近发表于《Adv Nutr》的研究的系统回顾和荟萃分析就试图回答这一问题。

        这项来自华中科技大学研究纳入了共纳入13项研究评估了饮食中的类胡萝卜素摄入以及血液中类胡萝卜素水平与2型糖尿病风险之间的关系,包括10项队列研究、2项嵌套病例对照研究和1项病例队列研究。研究的随访时间为4.8-27.0年不等,其中11项研究在平均年龄超过50岁的参与者中开展,分别有3项研究仅纳入了男性或女性参与者。图 1.2 饮食中多摄入胡萝卜素降低糖尿病风险

        结果显示,饮食中的β-胡萝卜素的摄入与2型糖尿病风险成反比。摄入最高的人群风险比摄入最低的人群降低了22%(RR 0.78,95%CI 0.70-0.87)。同时,总类胡萝卜素(RR 0.80,95%CI 0.68-0.95)、α-胡萝卜素(RR 0.91,95%CI 0.85-0.96)和叶黄素/玉米黄质(RR 0.86,95%CI 0.76-0.97)的摄入也与2型糖尿病风险降低有关(RR 0.80-0.91),但与β-隐黄质(RR 0.82,95%CI 0.61-1.10)和番茄红素(RR 1.00,95%CI 0.90-0.11)无关。图 1.3 血液中胡萝卜素水平高,糖尿病风险较低

        分析发现,血液中的β-胡萝卜素水平与2型糖尿病风险降低有关。摄入最高的人群风险比摄入最低的人群降低了40%(RR 0.60,95%CI 0.46-0.78),血液中的总类胡萝卜素(RR 0.63,95%CI 0.42-0.96)、番茄红素(RR 0.85,95%CI 0.76-0.96)和叶黄素(RR 0.65,95%CI 0.55-0.77)也与2型糖尿病风险降低有关(RR 0.63-0.85),但与α-胡萝卜素(RR 0.71,95%CI 0.44-1.16)、叶黄素(RR 0.80,95%CI 0.60-1.06)和玉米黄质(RR 0.82,95%CI 0.63-1.05)无关。

        研究人员认为,饮食摄入较多类胡萝卜素和血液中较高较高的类胡萝卜素水平与2型糖尿病风险降低有关,尤其是β-胡萝卜素。除了胡萝卜之外,所有绿色蔬菜、红彩椒、番茄、橘子、地瓜和西兰花中也富含各种类胡萝卜素,不一定非要啃胡萝卜!

        妊娠糖尿病难预测?

        中国女性模型接二连三!

        妊娠糖尿病是最常见的妊娠相关并发症之一,中国孕妇的患病率估计为15%左右。妊娠糖尿病会增加早产、巨大儿、剖宫产等不良的围产期结局的风险,还会增加母亲及其后代的长期心血管代谢疾病的风险,因此早期干预非常重要。然而,目前还缺乏能早期准确预测妊娠期糖尿病的模型。最近发表在《J Clin Endocrinol Metab》和《Diab Ther》上的两项研究就介绍了两个中国女性的妊娠糖尿病预测模型。

        第一项来自南京鼓楼医院的研究设法在中国人群中建立了妊娠糖尿病的风险评分系统,以识别高风险的女性。这项研究纳入了785名未患妊娠期糖尿病的正常孕妇和855例妊娠期糖尿病患者,从孕产妇的病例中提取了参与者的临床信息和生化指标,从中挑选出了能预测妊娠期糖尿病指标。同时,研究还纳入了来自苏州市立医院的617名孕妇作为外部验证。

        结果显示,根据年龄、身高、孕前体重指数、教育背景、糖尿病家族史、月经史、剖宫产史、妊娠期糖尿病病史、多囊卵巢综合征、高血压和空腹血糖以及妊娠14-20周的空腹血糖和甘油三酯所建立的预测模型在内部验证组中的曲线下面积(AUC)为0.845(95%CI 0.805-0.884),在外部验证中的AUC更是达到了0.886(95%CI 0.856–0.916)。

        第二项来自华中科技大学的研究则将目光投向了肠道菌群的作用上。这项研究使用了同济-双流出生队列的数据将201例妊娠糖尿病患者和201名对照孕妇匹配,试图通过早孕期肠道菌群预测妊娠糖尿病。在妊娠6-15周收集了粪便样本,以预测了妊娠24-28周时的妊娠糖尿病风险。

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