内分泌

选择抗糖尿病饮食,降低38%未来胰腺癌风险

作者:佚名 来源:医学界内分泌频道 日期:2021-10-18
导读

         胰腺癌是一种致命的恶性肿瘤,2020年估计全世界有超过46万人死于这一疾病。虽然胰腺癌的具体发病机制还不完全清楚,但饮食被认为与胰腺癌的发病有关。预防T2DM的饮食可降低T2DM的风险,这一饮食模式可能也有利于预防胰腺癌。最近发表在Clin Nutr杂志上的一项研究就评估了预防2型糖尿病的饮食对于胰腺癌风险的影响。

关键字:  糖尿病 

        胰腺癌是一种致命的恶性肿瘤,2020年估计全世界有超过46万人死于这一疾病。虽然胰腺癌的具体发病机制还不完全清楚,但饮食被认为与胰腺癌的发病有关。预防T2DM的饮食可降低T2DM的风险,这一饮食模式可能也有利于预防胰腺癌。最近发表在Clin Nutr杂志上的一项研究就评估了预防2型糖尿病的饮食对于胰腺癌风险的影响。

        这项前瞻性队列研究共纳入了101729 名美国成年参与者,分析了坚持预防2型糖尿病饮食模式是否与降低患胰腺癌的风险有关。研究使用了抗糖尿病饮食评分表反映了参与者对这种饮食模式的依从性,总分为32分,分数越高表示依从性越高。抗糖尿病的饮食主要特点是多吃谷物纤维、坚果、咖啡,提高多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例;少吃反式脂肪酸、升糖指数高的食物、红肉、加工肉类以及含糖饮料。

        在平均随访8.86年之后,共记录到402例胰腺癌患者。分析显示,抗糖尿病饮食评分最高1/4的参与者与最低1/4的参与者相比,胰腺癌的风险降低了38%(OR 0.62,95%CI 0.44-0.86)。亚组分析的结果显示,吸烟者坚持预防2型糖尿病的饮食(OR 0.48,95%CI 0.30-0.77)对于从不吸烟者(OR 0.71,95%CI 0.44-1.15)的效果更好。

        无独有偶,不久之前发表在Eur J Nutr杂志上的研究同样支持这一研究。这项来自意大利米兰癌症研究所的研究纳入了研究中心的326例胰腺癌患者和652例按年龄、性别和研究中心匹配的对照患者,评估了降低糖尿病风险饮食与胰腺癌风险之间的关系。

        降低糖尿病风险饮食的评分范围为8-37分,分数越高表示依从性越高。降低糖尿病风险饮食则要求增加谷物纤维、咖啡、水果、坚果的摄入,提高多不饱和脂肪/饱和脂肪的比例,减少升糖指数高的食物、红肉和含糖饮料的摄入。

        结果显示,降低糖尿病风险饮食与胰腺癌风险呈负相关。降低糖尿病风险饮食最高1/3的参与者与最低1/3的参与者相比,胰腺癌的风险降低了45%(OR 0.55,95%CI 0.38-0.80);降低糖尿病风险饮食评分每增加3分,相应的风险就会下降16%(OR 0.84,95%CI 0.75-0.95)。

        这两项研究表明,抗糖尿病饮食和降低糖尿病风险饮食均能在不同程度上降低胰腺癌风险。实际上,两种饮食的重点也是大同小异。

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